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Le Restaurant

Bien entendu la gastronomie et la dégustation d'un bon verre fait également partie du plaisir. Dans le Château du parc se trouve le restaurant "Chateau de Barbet" quiç peut aisément se mesurer avec les meilleurs restaurants de la région. Des plats régionaux forment un élément fixe au menu. Les meilleurs vins accompagneront les mets. Notre chef de cuisine se déplace personnellement à travers la région pour sélectionner ses propres produits et fournisseurs. Parfois vous pourrez l'accompagner pour visiter une cave ou une ferme. Il aime vous en parler.

La plupart du temps vous pourrez vous délecter dehors des performances culinaires sur une des terrasses autour du Château. Tout près du Château se trouve encore une autre brasserie où le soir vous pouvez prendre une friandise ou un verre informel sur la terrasse au soleil. Le Château est un lieu de rencontre entre les hôtes du parc et les habitants des environs.

Le panorama depuis les terrasses est absolument captivant. Les sommets enneigés des Pyrénées continuent à fasciner.

INFORMATION

Reservation du restaurant:
Telefoon: +33 (0)5 62 64 63 56